حافظت المدن العتيقة التونسية خلف أسوارها على تخطيط المدن العربية الإسلامية القديمة: جامع كبير في الوسط، وحوله أسواق متخصصة، ثم أحياء سكنية بأزقة ضيقة وأبواب مزينة بالمسامير. ثلاث منها، هي تونس وسوسة والقيروان، مدرجة في قائمة التراث العالمي لليونسكو. أما مدن أخرى مثل صفاقس والمهدية والحمامات، فليست مدرجة في هذه القائمة لكنها تستحق الزيارة بالقدر نفسه. إليك كيف تستكشفها، زقاقًا بعد زقاق، على مهل.
تونس، مدينة العاصمة العتيقة
أُدرجت مدينة تونس العتيقة في قائمة اليونسكو عام 1979، وهي تضم مئات المعالم من قصور وجوامع وأضرحة ومدارس وسبالات. وتلتقي كل الطرق عند جامع الزيتونة الذي تنتظم حوله أسواق العطارين وصانعي الشاشية والنساجين. ادخل من باب البحر، ثم دع الأزقة المسقوفة ترشدك. وارفع بصرك نحو السطوح، فبعضها يطل على مشهد بانورامي للمآذن والأسطح البيضاء في المدينة القديمة، وهو مكان مثالي للاستراحة وتأمل المشهد.
تونسالقيروان، المدينة المقدسة
تأسست القيروان في القرن السابع الميلادي، وكانت أول عاصمة كبرى للإسلام في المغرب، وهي مدرجة في قائمة اليونسكو منذ عام 1988. ويُعد جامعها الكبير، بصحنه الواسع ومئذنته الضخمة، من أقدم المعالم الدينية في شمال إفريقيا. وفي المدينة العتيقة ذات الجدران المغرَّة، يحافظ الحرفيون على تقاليد الزرابي المعقودة والمقروض، تلك الحلوى الصغيرة من السميد المحشوة بالتمر. ولا تفوّت زيارة فسقيات الأغالبة، وهي منشأة مائية رائعة تعود إلى القرن التاسع.
القيروانسوسة، المدينة العتيقة المطلة على البحر
أُدرجت مدينة سوسة العتيقة بدورها في قائمة اليونسكو عام 1988، وهي من أفضل نماذج المدن المحصنة المحفوظة من القرون الأولى للإسلام. ويذكّر رباطها، وهو حصن وخلوة يعلو برج مراقبته فوق الأسطح، وجامعها الكبير الشبيه بالقلعة، بالدور الدفاعي لهذه المدينة الساحلية. وتمتد أسوارها المشرفة لأكثر من كيلومترين. وفي الداخل، تقود الأسواق النابضة بالحياة إلى القصبة التي تحتضن المتحف الأثري وفسيفساءه الرومانية البديعة، وهي من أجمل ما في البلاد.
سوسةصفاقس والمهدية والحمامات: ثلاث مدن عتيقة مميزة
مع أن هذه المدن غير مدرجة في قائمة اليونسكو، فإنها توفر زيارات شيقة. فمدينة صفاقس العتيقة، المحاطة بأسوار شبه سليمة، ما تزال حيًا تجاريًا نابضًا بعيدًا عن السياحة الجماهيرية. وفي المهدية، عاصمة الفاطميين سابقًا، تعبر السقيفة الكحلة، وهي بوابة محصنة ضخمة، قبل أن تبلغ شبه الجزيرة ومقبرتها البحرية. أما في الحمامات، فتُكتشف المدينة العتيقة البيضاء الصغيرة، المحاطة بأسوار على حافة الشاطئ، بالتجول حتى القصبة وأسوارها.
